Villa La Angostura – Caminos y Sabores 2022: Gran feria gastronómica de la Rural – del 7 al 10 de julio
10 julio, 2022
Después de dos años de interrupción por la pandemia, regresa a la Rural uno de los eventos gastronómicos más esperados, la feria Caminos y Sabores, Como es habitual, la feria está organizada en nueve caminos temáticos (el de las picadas; el de las bebidas; el de los frutos de la tierra y el de la cocina, entre otros) que habilitan la posibilidad de conocer el trabajo de más de 450 expositores de 19 de provincias y de “stockearse” de productos regionales que durante el resto del año son difíciles de conseguir.
En los 18 mil m2 de los dos pabellones de la Rural de Palermo se puede encontrar desde un choripán de jabalí mendocino hasta centolla ahumada de Ushuaia, desde aceite de nuez cordobés a queso de cabra salteño. La variedad de productos del “Gran mercado argentino” da cuenta de la riqueza de nuestro mapa de este a oeste y de norte a sur.
Caminos y Sabores 2022: precios de entradas y horarios
La feria se podrá visitar entre el jueves 7 y el domingo 10 de julio.
Horario: de 12 a 20 horas en la Rural de Palermo. El ingreso por Av. Sarmiento 2704.
Precio de la entrada general: $ 1.000.
Jubilados: $ 500.
Menores de menos de 16 años ingresan gratis junto a un mayor. Mayores de 16 abonan entrada general.
Presentando tarjeta 365, beneficio 2X1, los días jueves 7 y viernes 8 de julio de 2022.
Los cocineros que estarán presentes en Caminos y Sabores 2022
Uno de los atractivos de la feria son los cocineros invitados: participan 40 chefs de todo el país para preparar los platos típicos de sus regiones, provincias y localidades. Entre los participantes se encuentran desde la tucumana Cristina Rojas Lazarte “Campeona Nacional de la Empanada” y Pablo Buzzo, uno de los principales referentes de la cocina patagónica hasta Dolli Irigoyen y Osvaldo Gross.
Jueves 7 de julio:
-Cocina Azul: Madame Papin (18.45)
-Cocina Verde: Luciano “Lucho” García (18.30).
Viernes 8 de julio
Cocina Azul: Martín Altamirano (13 hs), Osvaldo Gross (14.05), Franco Malaciza (15.30), Pablo Buzzo (17 hs), Matías Rise (18.45).
Sábado 9 de julio
Cocina Azul: Diego Maldonado, de La Rioja (14.05), Luciano Nanni, del Litoral (15.30), Roal Zuzulich (17 hs), Dolli Irigoyen (18.45).
Cocina Verde: Mauricio Savoca, de San Juan (12.15), Magdalena Becu, de Villa La Angostura (13.15), Kalia Manzur, de Chubut (14.15) Cristina Rojas Lazarte, Campeona de la Empanada de Tucumán (15.15), Juan Manuel Herrera (16.20), Charly Martinic, de Tierra del Fuego (17.25), Martín Altamirano (18.30).
Domingo 10 de julio
Cocina Azul: Madame Papin (13 hs), Facundo Milanesi (14.05), Federico Pettit (15:30), Chantal Abad (18.45).
Cocina Verde: Marcelo Ponce (12.15), Mauricio Savoca (13.15), Lucio Marini (14.15), Emilio Pardo (15.15), Sebastián Portanova (16.20), Luis Bernal (17.25), Itziar Aguirre (18.30).
